与“菌”同行，享生物趣味

——探索微生物世界

“不登高山，不知天之高也；不临深渊，不知地之厚也”。新课标课程理念强调“教学过程重实践”,应充分激发学生探究生命奥秘的兴趣，加深对生物学概念的理解，提升应用知识的能力。

为丰富孩子们的课外生活，锻炼动手实践能力，培养善于探究、敢于创新、勇于实践的科学素养。我校初中生物科组精心策划了课外实践性活动——与“菌”同行，此活动旨在引导同学们将课堂上学到的知识应用于实践。同学们制作了甜酒、泡菜、馒头和酸奶等发酵食品、开展了DIY种植蘑菇、进行了菌落培养实验等。这些有意义的实践活动不仅锻炼了学生的动手能力，提高了学生的科学素养，还激发了学生的创新精神。

同学们积极参与其中，把课堂上的理论知识搬进了生活，走出课堂，动手实践。以下是部分同学的家庭发酵实验。

初二（36）班陈静娴发酵酒糟

初二（31）班刘瑞钦发酵馒头

初二（39）班刘雅丹发酵南瓜馒头

初二（31）班麦永祺发酵泡菜

初二（21）班吴源栎发酵酸奶

同学们亲手种的蘑菇，五颜六色，看得人眼花缭乱。以下是部分同学蘑菇DIY种植的成果，当同学们把自己亲手栽培的蘑菇煮成鲜美的蘑菇汤与家人分享时，这是多么幸福的时刻呀。

没想到啊，不靠显微镜也能一窥微观世界的细菌和真菌，真是让人眼界大开阔！以下是部分同学菌落培养的结果，同学们每天都在感受着微生物的成长，并与同学和老师分享他们的所看所思，这过程终生难忘。

实验探索真知，感受学科魅力。学生们通过课外实践活动与“菌”同行，就仿佛在与生命的微观世界进行一场对话，把课本中原本抽象的知识具象化，并在动手操作、动脑思考、分析问题、分享成果的过程中提高自身的生物科学素养。

生物，就是在生活中感“物”。课外实践活动不仅增强了学生的实践能力，激发了他们的学习热情，更使他们深刻认识到，知识不仅限于书本，它与我们的日常生活紧密相连。“知识源于生活，也必将回馈于生活”，这就是生物不可言喻的魔力！