为弘扬劳动精神、传承中华优秀传统文化、培育学生社会责任感，湛江市寸金培才学校于5月9日举办了“红五月”校园文化科技活动，其中综合实践科组以“‘厨’类拔萃，‘艺’展身手”厨艺比赛、“红绳系五月，巧手承非遗”非遗手工实践、“藏在糖里的秘密”爱心义卖三大板块为主线，将劳动教育、文化传承与公益实践相结合，为校园注入蓬勃生机。
一、“厨”类拔萃，“艺”展身手
厨艺比赛现场热火朝天，参赛学生以小组为单位，从食材处理到烹饪摆盘全程自主完成。有的小组烹制出经典菜式“可乐鸡翅”，有的则创新融合“菠萝炒饭”，更有同学巧手制作“寿司饭团”，展现健康饮食理念。评委老师从色、香、味、创意四方面评分，并考量同学们的劳动习惯和劳动精神。
通过亲手烹饪，学生体会到“一粥一饭来之不易”，深化了对劳动价值的理解。比赛不仅锻炼了生活技能，更培养了团队协作与问题解决能力，许多学生表示“第一次发现做饭需要这么多智慧”。
二、红绳系五月，巧手承非遗
非遗传承文化走进校园，学生们通过编织中国结与端午五彩绳。从“吉祥结”“盘长结”的技法教学，到五彩丝线的配色设计，学生们在经纬交错中感受传统手工艺的精妙。活动还设置了“非遗文化小讲堂”，讲述中国结承载的“同心”“平安”寓意与端午五彩绳的祈福传统。
通过沉浸式体验，学生深入理解非遗文化背后的精神内涵，增强文化认同感。编织过程中需专注与耐心，许多学生从“手忙脚乱”到“驾轻就熟”，体会到“慢工出细活”的匠心精神。
三、藏在糖里的秘密
小摊位变身“甜蜜工坊”，在教师的指导下，学生轮流担任“棉花糖师”与“爆米花达人”，学习控制糖浆温度、掌握爆米花火候，前来购买的同学络绎不绝，并排起了长龙，在一份份棉花糖和爆米花当中感受甜蜜的乐趣。活动将劳动实践与社会公益结合，学生也在制作与销售中提升沟通能力与财商素养。
教育不仅在课堂，更在生活的烟火气与文化的脉络里。我们希望通过多元实践，让学生懂劳动、知传统、怀善意，成长为有温度、有底蕴的新时代青年。未来，寸金培才学校将在综合实践课程继续拓展实践育人路径，让教育扎根于真实生活的土壤，绽放更多精彩。
